На полуострове начали выращивать съедобные сорта улиток
Об этом сообщают РИА Новости, ссылаясь на гида улиточной фирмы Ридван. Теперь на ферме, на площади в пять соток проживает больше двух тонн улиток, которые потом пойдут в пищу любителям деликатесов.
Кормят улиток мелом и пшеничной мукой, которые обеспечивают хороший рост.
«Моллюсков три недели кормят только пшеничной мукой, позже извлекают из раковины, варят, маринуют и лишь затем подают к столу», — пояснил гид.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Крымской медицинской академии откроют новое направление. Сейчас уже подготовили все документы, которые необходимы для того, чтобы открыть новое направление и начать набор студентов.
